Ingredientes
- batatas-inglesas
- 2 colheres (sopa) de manteiga (derretida)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- catupiry/requeijão ao gosto
Preparo
- 2 colheres (sopa) de manteiga (derretida)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- catupiry/requeijão ao gosto
Preparo
Preaqueça o forno a 220ºC.
Com uma faca afiada, fatie a batata em intervalos de 3 a 6 mm. Tome cuidado para não cortar as fatias até o final, para não desmanchar a batata, as fatias devem ficar presas pela parte inferior.
Uma boa dica é colocar a batata sobre uma colher grande ou escumadeira, assim a faca irá parar na borda da colher e ajuda as fatias ficarão com a mesma profundidade.
Regue-as com metade da manteiga e tempere com sal e pimenta.Asse no forno preaquecido por 35 a 40 minutos.
Retire do forno e regue-as com a manteiga que está sobrando. Coloque pedaços de queijos em todas as lâminas das batatas. Também é possível colocar salame, calabresa...
Polvilhe as batatas com o queijo ralado e ponha mais um pouco de sal e pimenta. Retorne ao forno e asse-as por mais 20 minutos ou até dourarem.Se você quiser colocar o catupiry/requeijão, este é o momento. Bom apetite!
Com uma faca afiada, fatie a batata em intervalos de 3 a 6 mm. Tome cuidado para não cortar as fatias até o final, para não desmanchar a batata, as fatias devem ficar presas pela parte inferior.
Uma boa dica é colocar a batata sobre uma colher grande ou escumadeira, assim a faca irá parar na borda da colher e ajuda as fatias ficarão com a mesma profundidade.
Regue-as com metade da manteiga e tempere com sal e pimenta.Asse no forno preaquecido por 35 a 40 minutos.
Retire do forno e regue-as com a manteiga que está sobrando. Coloque pedaços de queijos em todas as lâminas das batatas. Também é possível colocar salame, calabresa...
Polvilhe as batatas com o queijo ralado e ponha mais um pouco de sal e pimenta. Retorne ao forno e asse-as por mais 20 minutos ou até dourarem.Se você quiser colocar o catupiry/requeijão, este é o momento. Bom apetite!
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