DICAS DE FENG SHUI E RADIESTESIA AJUDAM A PURIFICAR E ENERGIZAR A CASA PARA 2014



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DIETA DO PH


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O LIVRO DAS FAMÍLIAS FELIZES

Jess, um cão muito prestativo, dá mamadeira para ovelhas órfãs

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PAVÊ DE NATAL


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SUCO DE BERINJELA PARA EMAGRECER


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200 CALORIAS

Maçã: 385 gramas

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BALÉ FIT



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SUCOS COLORIDOS




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TREINAMENTO FUNCIONAL


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15 ATITUDES CONTRA A CELULITE - PROJETO VERÃO


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ISSO, SIM, É LUXO!



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MINI NAKED CAKE PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO


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BANDEIRAS COMESTÍVEIS


Está com fome? Você provavelmente vai ficar depois de ver esse post. Para promover o Sydney International Food Festival, a agência de publicidade Australiana WHYBIN\TBWA criou essa coleção criativa de imagens nas quais as bandeiras dos países são representadas por comidas tradicionais de cada um deles.

O resultado ficou simplesmente fantástico:

Japão - atum e arroz

Grécia – azeitonas Kalamata e queijo feta

França – queijo azul, brie, uvas

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BIKRAM


A Bikram Yoga, que está começando a chegar às academias dos Brasil, é uma modalidade da Yoga criada pelo professor Bikram Choudhury em Los Angeles. A aula é feita em uma sala aquecida a 40°C e com 40% de umidade que reproduz as condições climáticas da Índia, onde a Yoga surgiu. A aula dura aproximadamente 90 minutos e conta com 26 posições de Yoga que envolvem trabalho de cardio, respiratório, concentração e equilíbrio. A prática também oferece outros benefícios como o alinhamento do corpo, equilíbrio de hormônios, controle do peso e melhora do sistema imunológico.
Antes de começar qualquer exercício físico, é sempre bom passar por uma avaliação médica, mas, a princípio, a Bikram é indicada para todo mundo (inclusive crianças), principalmente para pessoas que sofrem alguma lesão no corpo, pois a prática não tem impacto e o calor ajuda a melhorar a flexibilidade do corpo. Porém, mulheres grávidas que tem pressão baixa e problemas vasculares, devem tomar cuidado.
Outro grande benefício que a prática proporciona é a perda de peso. Em uma aula é possível chegar a queimar, pasmem, até 900 calorias (!). Não à toa, várias celebridades já aderiram a Bikram, como Beyoncé, Madonna, Lady Gaga, Jennifer Aniston, Carmem Electra, George Clooney, Ashton Kutcher, entre outros. Aqui no Brasil, as atrizes Daniele Suzuki e Bárbara Paz também já aderiram.

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EMPÓRIO GOURMET

Depois da brigaderia e cupcakeria, agora é a vez de outras manias de especialização. Casas investem em apenas um tipo de comidinha especializada, como por exemplo...

Cheesecakeria, como o próprio nome já diz, especializada em cheesecakes

Paninoteca, onde são servidos paninis e sanduíches

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SPA DE LUXO


Depois de Serena Williams ficar em destaque nos tabloides mundiais por ter relaxado em uma banheira de água Evian - uma das mais caras do mundo - em um tratamento conhecido como Evian Experience (oferecido pelo Miami's Hotel Victor por US$ 5 mil), novas técnicas foram apresentadas em spas de luxo. Conheça três tratamentos exóticos, que custam bem caro e são queridinhos das famosas.

Máscara Facial Vampira
O tratamento ficou popular depois que Kim Kardashian, estrela do programa de TV que mostra a rotina de sua família, o experimentou e postou fotos no Instagram. Ele consiste em usar o plasma do próprio sangue da pessoa, mas sobre a pele. Uma pequena quantidade de sangue é retirada do seu braço e colocada numa centrífuga para separar as plaquetas, que depois são colocadas no rosto para melhorar o aspecto da pele. Custa em torno de US$ 1500 e é realizado em clínicas de estética particulares.

Massagem de diamantes
As celebridades recorrem com frequência a essa massagem shiatsu por sua característica anti-idade. Por cerca de mil dólares, diamantes são colocados nos pontos chakra do seu rosto para alinhar as energias. Ou é possível usar também uma famosa máscara esfoliante de rubi, combinada aos diamantes. Essa última foi criada pelo esteticista Scott-Vincent Borba e custa US$ 7 mil. A atriz Mila Kunis é uma de suas clientes.

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IOGURTE PARA EMAGRECER



O iogurte pode ser um grande aliado de quem quer enxugar medidas. Segundo um estudo da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, esse alimento ajuda no emagrecimento graças ao cálcio presente em sua formulação, que dificulta o acúmulo de gordura nas células, principalmente na região da barriga. E tem mais benefícios. Por ter baixo índice glicêmico, o iogurte desnatado como opção de lanche promove saciedade e diminui o desejo por besteiras. Confira algumas receitas com iogurte.


Mousse 

Misture 1 pote de iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de sementes de chia + adoçante a gosto. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. A chia hidrata no iogurte e a consistência fica parecida com uma mousse.



Molho de iogurte

Misture 3 col. (sopa) de iogurte desnatado + 2 col. (sopa) de hortelã picada + 1 col. (sopa) de salsinha picada + 1 col. (café) de azeite.



Iogurte com gelatina

Prepare a gelatina em pó diet conforme as instruções da embalagem, distribua em cinco taças e leve para gelar. Quando firmar, bata no liquidificador cada taça de gelatina com 1 pote de iogurte desnatado e sirva em seguida. Fica uma sobremesa bem levinha e refrescante. 



Molho de iogurte com pepino

Misture ½ pote de iogurte desnatado + 1 col. (sopa) de azeite de oliva + 3 col. (sopa) de pepino picado + ervas frescas e sal a gosto.



Creme de abacate 

Misture 3 col. (sopa) de abacate amassado + 3 col. (sopa) de iogurte desnatado + ½ col. (café) de cacau em pó + adoçante a gosto.



Estrogonofe light de frango

Leve ao fogo uma panela com um fio de azeite, junte 500 g de peito de frango temperado e cortado em tiras e refogue. Quando o frango estiver dourado, acrescente ½ cebola picada e ½ xíc. (chá) de champignon picado. Refogue até a cebola murchar. Coloque 4 col. (sopa) de ketchup e 2 col. (sopa) de mostarda. Misture numa tigela à parte 2 potes de iogurte com 1 gema e ¼ de xíc. (chá) de leite desnatado. Acrescente essa mistura ao frango e mexa até engrossar. Desligue o fogo, acerte o sal e sirva.

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DICAS PARA ACELERAR O METABOLISMO



Com a primavera chegando e as temperaturas subindo é hora de mandar embora os quilinhos adquiridos com as comilanças e preguiça do inverno. Selecionamos 7 dicas para acelerar o metabolismo para entrarmos na primavera livre das gordurinhas de forma saudável sem prejudicar a energia diária.



1 - Aumentar o consumo de gengibre fresco ralado: 1 colher de sopa por dia sobre saladas ou carne, salada de frutas, suco de abacaxi ou chá misto de ervas


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MACARON VERSUS ANGEL CAKE

Fashion Depot também é cultura, moda e tudo o mais o que a gente gosta. No post de hoje vamos falar sobre cultura gastronômica.
Você sabia que a supremacia do macaron na preferência dos franceses pode estar em risco? A ameaça se chama angel cake ou bolo de anjo, que tomou conta de Paris há dois meses com a inauguração da Pâtisserie Ciel, especializada no doce.
Inventado nos Estados Unidos no final na década de 1940, o bolo ganhou esse nome por causa de sua massa. Leve e aerada, levava quem provasse a dizer que “parecia ter caído do céu”. A receita, preparada com muitas claras batidas, quase nada de farinha e pouquíssimo açúcar, resulta em bolinhos de consistência esponjosa e muito macia.

Apesar de ter nascido nas confeitarias norte-americanas, o bolinho se popularizou mesmo no Japão, sob a alcunha de chiffon cake, onde passou a ser feito com ingredientes tipicamente orientais. Em sua peregrinação global chegou à França pelas mãos da empresária Youlin Li e da chef confeiteira Aya Tamura.

O segredo do angel cake está na receita diferenciada. As guloseimas francesas são fantásticas, mas gordurosas, de sabor muito intenso. O bolo de anjo é levinho, vai bem com chá, uísque ou champanhe.



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ALIMENTOS QUE COMBATEM A ANSIEDADE

Estar ansioso antes de algum evento especial ou de uma entrevista de emprego é normal. De certa forma a ansiedade é benéfica, já que ela incentiva a concretização dos objetivos. Mesmo assim, ela incomoda em algumas situações.
Alguns alimentos ricos em aminoácidos e vitaminas essenciais atuam no combate à ansiedade e eleva dos níveis de serotonina, responsável pelo bem-estar e relaxamento. Veja os principais:

Ovos, leite e derivados magros
São uma excelente fonte de aminoácido, o tripofano, que alivia os principais sintomas de ansiedade.

Frutas cítricas
Por apresentarem vitamina C, auxiliam a reduzir a secreção de cortisol, hormônio liberado pela glândula adrenalina em reação a ansiedade e ao estresse.

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WHEY PROTEIN


Nas lojas de suplementos alimentares, eles são a grande vedete. Espalhadas pelas prateleiras, as enormes embalagens do suplemento proteico derivado do soro de leite, que é o mais consumido por malhadores, surgem em uma enorme variedade de tipos, marcas e procedências, junto de uma compreensível dúvida do comprador: afinal, qual o whey protein ideal para cada pessoa? E mais: qual o jeito certo de consumi-lo? 
Procurado para quem quer dar uma acelerada no crescimento muscular e na definição – graças à sua capacidade de ajudar a reconstruir a musculatura após os treinos de força – o whey protein pode ser um grande aliado - tem também alegado efeito antioxidante e pode melhorar a imunidade, se consumido da forma correta. Cada pessoa deve buscar um tipo de whey adequado aos seus objetivos e necessidades nutricionais. Quem quer secar tem que procurar o suplemento sem carboidrato e sem gordura, o chamado whey isolado. Já quem quer ganhar massa pode usar um que já tenha adição de carboidrato ou adicionar um carboidrato na hora de bater o shake isolado.

Há também outras diferenças importantes: além do isolado, existe o whey hidrolisado (cujas moléculas da proteína do leite já vêm ‘quebradas’ e,  por isso, mais fáceis de serem absorvidas pelo organismo) e o concentrado (que vem com adição de carboidrato e gordura). Há alguns que são livres de lactose – outros contém traços da enzima do leite que pode causar alergia ou dificuldade de digestão. Esse é o ponto que pesa para que algumas pessoas tenham o indesejável efeito de barriga estufada quando consomem o produto. Isso ocorre quando a pessoa tem algum tipo de alergia ou intolerância à enzima ou à proteína do leite. Em alguns casos, o hidrolizado minimiza o efeito. Mas, para quem tem muita intolerância, nem isso poderia ajudar.
Para quem tem intolerância severa ou ainda é vegetariano restrito – ou vegano – uma opção é recorrer ao whey protein de origem vegetal – como os de arroz, de soja e até um novo produto que combina a proteína da ervilha com cramberry. A concentração de proteína é menor, mas é uma alternativa mais adequada para evitar o efeito alergênico. Outros fatores a observar no rótulo na hora da compra: a concentração de sódio, se o produto tem corante, como é adoçado e se tem muitos flavorizantes. Em todos esses pontos, quanto menos, melhor.
Outro detalhe importante é saber que não é só após a musculação que o suplemento é bem vindo. Quem faz pilates ou treino funcional também pode se beneficiar. 

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CROSSFIT GANHA PÚBLICO FEMININO


Ideal para quem está cansado da rotina das academias, dos treinos com zero emoção nos aparelhos de musculação e da monotonia da esteira e do transport, o crossFit é um programa criado nos EUA e feito para quem está a fim de suar a camisa, literalmente, preparado para ultrapassar limites diariamente e, sim, sofrer um bocado. O método une exercícios de força e condicionamento e é usado no treinamento de academias de polícia, SWAT e marinha americana. Desde 2005, deixou os quartéis e começou a conquistar o mundo. 
Seus treinos consistem de movimentos funcionais variados executados em alta intensidade. A frequência cardíaca atinge picos altíssimos, com circuitos que mesclam exercícios de movimento cíclico (como corrida, remo e bicicleta); movimentos olímpicos como levantamento de peso, arranque e arremesso; e movimentos que pedem força, coordenação e equilíbrio, feitos com halteres ou kettle-bell (aquela bola de ferro com alça). 
O cross Fit bate de frente com a musculação, modalidade que os coaches consideram ultrapassada.A musculação tem como base a segmentação corporal. Aqui, aprende-se a mexer o corpo inteiro.
Encarando a sério o treinamento e maneirando na alimentação é possível enxugar bons quilos, mudar a postura e ganhar músculos. Os benefícios ultrapassam o espelho: a grande vantagem é que deixa as pessoas mais fortes, resistentes e ágeis para os obstáculos do dia a dia.





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UFOOD


Conheça o novo conceito Ufood de alimentação saudável. Trocando em miúdos, é uma espécie de McDonald´s mais saudável. Pena que por aqui ainda não temos. Só mesmo nos Estados Unidos.



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CARBOIDRATO NO JANTAR EMAGRECE, SIM


Consumir carboidrato à noite emagrece, sim. O nutricionista Marcelo Ferro,  seguidor do método que tem aval do médico e pesquisador australiano Ahmad Afaghi, diz que, ao contrário da maioria das dietas que proíbem a ingestão de carboidrato no jantar, a dieta seletiva libera o consumo. O que não pode é misturar carboidrato e proteína no mesmo prato. Segundo ele, para emagrecer e ter uma vida mais saudável, o ideal é respeitar as horas certas para consumir cada alimento. E, claro, comer com moderação. Proteínas devem ser ingeridas no almoço; carboidratos, no jantar.
Foi estudando sobre como a alimentação influencia na qualidade do sono de diversos pacientes que Ahmad Afaghi descobriu um ótimo efeito colateral: o emagrecimento. Suas pesquisas demonstraram que ingerir somente carboidratos complexos saudáveis (arroz integral, raízes, batata-doce, mandioca, aveia) três a quatro horas antes de dormir melhora o sono significativamente e traz consequências positivas na liberação de hormônios, principalmente o GH, o famoso hormônio do crescimento. E mais GH liberado durante o sono possibilita uma melhor oxidação (queima) das gorduras nesse período.
Na prática, a dieta seletiva consiste de pães integrais com geleias em açúcar ou azeite no café da manhã e frutas nos lanches. No almoço, come-se proteína animal, folhas e vegetais com baixo amido (como brócolis, palmito, rúcula e tomate). À noite deve-se ingerir carboidrato puro.
O plus da dieta seletiva é que ela ainda promete prevenir o envelhecimento precoce e as falhas de memória (ambos causados pelo excesso de proteínas consumidas diariamente). O método não conta calorias, mas é rígido na combinação dos alimentos. Penne com tomates, abobrinhas e outros vegetais está liberado, mas nem pense em turbinar seu macarrão com molho branco ou frutos do mar. O delicioso risoto de arroz negro com legumes é uma boa opção de jantar... mas sem queijo!

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BATATAS RECHEADAS



Ingredientes

- batatas-inglesas
- 2 colheres (sopa) de manteiga (derretida)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
- catupiry/requeijão ao gosto
Preparo

Preaqueça o forno a 220ºC.
Com uma faca afiada, fatie a batata em intervalos de 3 a 6 mm. Tome cuidado para não cortar as fatias até o final, para não desmanchar a batata, as fatias devem ficar presas pela parte inferior. 

Uma boa dica é colocar a batata sobre uma colher grande ou escumadeira, assim a faca irá parar na borda da colher e ajuda as fatias ficarão com a mesma profundidade. 

Regue-as com metade da manteiga e tempere com sal e pimenta.Asse no forno preaquecido por 35 a 40 minutos. 

Retire do forno e regue-as com a manteiga que está sobrando. Coloque pedaços de queijos em todas as lâminas das batatas. Também é possível colocar salame, calabresa...

Polvilhe as batatas com o queijo ralado e ponha mais um pouco de sal e pimenta. Retorne ao forno e asse-as por mais 20 minutos ou até dourarem.Se você quiser colocar o catupiry/requeijão, este é o momento. Bom apetite!
 


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HIDRATANTE CASEIRO


Nos dias mais frios, a pele tende a ficar mais seca. Que tal cuidar de sua beleza e evitar o ressecamento e peles desvitalizadas com uma receita caseira para hidratação?
Confira nossa dica e faça você mesmo uma máscara revitalizante para pele do rosto, pescoço e colo. Coco fresco é a base da receita.

Anote os ingredientes:
4 colheres de coco fresco
1 colher (de chá) de óleo de amêndoas
1 colher (de chá) de mel



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SOPA DE CEBOLA


Que tal prepararmos uma deliciosa Sopa de cebola à moda francesa, para aproveitar as noites frias do inverno?


Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
2 cebolas-roxas grandes, cortadas em rodelas finas
2 cebolas-brancas, cortadas em rodelas finas
1400 ml de caldo de galinha
400 ml de caldo de carne
1/2 xícara de vinho tinto
1 colher (sopa) de molho de inglês
2 raminhos de salsa fresca
1 ramo de tomilho fresco
1 folha de louro
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
4 fatias grossas de baguete ou pão italiano
8 fatias de queijo gruyère ou outro queijo suíço, em temperatura ambiente
1/2 xícara de queijo mussarela, em temperatura ambiente
4 pitadas de páprica

Modo de Preparo:
Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente o sal, a cebola-roxa e a cebola-branca. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos, até que as cebolas estejam bem caramelizadas.
Junto com as cebolas coloque o caldo de galinha, o caldo de carne, o vinho tinto e molho inglês. Faça um buquê com o ramo de salsa, o tomilho e a folha de louro, amarre com um barbante e coloque-o na panela. Deixe a sopa cozinhar em fogo médio durante 20 minutos, mexa de vez em quando. Tire o buquê e jogue-o fora. Abaixe o fogo, misture o vinagre, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe a sopa em fogo baixo, enquanto você prepara o pão.
Pré-aqueça o forno, usando a opção grill - dourar, ou então esquente o forno bem quente. Numa assadeira, arrume o pão cortado. Leve-o ao forno para torrar durante aproximadamente 3 minutos, vire e deixe por mais 3 minutos ou até que os dois lados estejam tostados. Tire o pão do forno, mas deixe-o a aceso.
Separe 4 travessas individuais que possam ir ao forno ou separe uma sopeira ou panela de barro que caiba dentro de um tabuleiro raso ou forma para pizza. Ponha a sopa quente, enchendo até 2/3 da travessa. Por cima coloque uma fatia do pão torrado, 2 fatias de queijo gruyère e 1/4 da quantidade do queijo mussarela. Polvilhe cada travessa com a páprica.
Leve ao forno até que a sopa esteja corada e borbulhando. O queijo vai derreter e cair pelas laterais da travessa, parecendo uma cascata. Sirva imediatamente!
Acompanha muito bem um tinto malbec, Bom apetite!!

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ACELERE O METABOLISMO


Suco para acelerar o metabolismo
Rende: 1 copo
Calorias por porção: 118

Ingredientes
1 col. (chá) de chá verde folhas secas
½ unidade de maçã vermelha
½ fatia fina de abacaxi
¼ pedaço pequeno de gengibre
1 col. (sopa) de hortelã
1 col. (sopa) de suco de limão

Modo de fazer
Faça o chá verde e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida

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Breakfast




Não tem nada melhor do que acordar alguém que você ama ou ser acordado com um café da manhã na cama. A surpresa deve ser feita de forma especial pensando nos mínimos detalhes e na escolha dos produtos.
Organize os pratos, copos, bowls em uma bandeja e separe um espaço para colocar um vaso com flor para deixar a ocasião mais especial e diferente do café da manhã de todos os dias. Faça uma surpresa e escolha algum bolo, doce ou bolachas que demonstre o motivo especial do café na cama.
Dica: Surpreenda a pessoa querida com um menu que ela adore e adicione algum detalhe que realce o romantismo da surpresa como coraçõezinhos na decoração dos biscoitos da sorte ou a torrada cortada no formato de coração ! 





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