Peito de frango desossado com brócolis, FONDOR MAGGI®, Caldo MAGGI® de Galinha, Creme de Leite NESTLÉ® e Curry
O brócolis apresenta vitaminas A e C, uma grande quantidade de cálcio, potássio e ácido fólico. Esse vegetal ajuda no fortalecimento dos dentes e dos ossos, reduz as chances de desenvolver câncer e protege os vasos sanguíneos do corpo.
Ingredientes
- meio quilo de peito de frango desossado e sem pele
- meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 maço pequeno de brócolis separado em flores
- 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha
- 1 colher (sopa) de curry
- 1 pote de Iogurte Natural Desnatado NESTLÉ®
- 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® Light
- 2 colheres (sopa) de amêndoa sem pele , em lascas e tostadas ao forno
Modo de PreparoDICA:
Corte o frango em tiras finas e tempere com o FONDOR MAGGI® Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o frango e refogue até ficar macio. Junte o brócolis e o Caldo MAGGI® dissolvido em uma xícara (chá) de água fervente. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o brócolis esteja macio. Acrescente o curry e o Iogurte e deixe ferver, mexendo sempre. Junte o Creme de Leite NESTLÉ® e misture bem. Coloque o frango em uma vasilha e por cima disponha as amêndoas. Sirva a seguir.- Para tirar a pele das amêndoas, mergulhe-as em água fervente por alguns segundos e escorra. Quando ficarem mornas, a pele sairá com facilidade.
Sobre a receita
- Rendimento: 6 porções
- Categoria da Receita: Prato Principal
- Tipo de Prato: Aves
- Tempo de Preparo:
- Tempo Total de Preparo:
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Custo: $ - Baixo
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